Russischer Hackbraten

Russischer Hackbraten

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Russischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburgerfleisch, 1 mittelgroßen Kartoffel, gerieben, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 2 Scheiben trockenem Brot, zerdrückt und 1 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und mit den Händen gründlich vermischen.

Zu einem Laib formen und in eine 20 x 30 cm große Auflaufform legen.

Mit Folie abdecken und 1 1/2 Stunden in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. Den Deckel abnehmen und weitere 30 Minuten backen, bis es braun ist. Aus der Auflaufform nehmen und auf eine Platte legen.

Mit 1 Tasse Tomatensauce oder Ersatz-Ketchup bedecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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