Russischer Honig-Gewürzkuchen
Russischer Honig-Gewürzkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. brauner Zucker, ca. Mehl, . Backpulver und c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen.
Backofen auf 350° vorheizen. Eier in einer kleinen Schüssel gründlich verquirlen.
Zucker hinzufügen und gut umrühren. Mehl in eine große Schüssel geben.
Eiermischung und Backpulver hinzufügen; Gut umrühren.
Honig hinzufügen und 10 Minuten verrühren.
Rosinen unterrühren. Teig in die Pfanne gießen; Glattstreichen und mit Nüssen bestreuen.
50 bis 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in der Mitte des Kuchens steckt, sauber herauskommt.
Mit Schlagsahne oder Marmelade servieren.
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