Marchepied Courgettes Poulet
Le poulet aux courgettes Running Board est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gril-friteuse coupé en quartiers, 3 c. huile d'olive, 1 lb de tomates finement hachées, 1/2 c. d'huile d'olive et 2 poivrons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites revenir les morceaux de poulet dans les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Retirer les morceaux de la poêle et ajouter tous les autres ingrédients, sauf le bouquet garni, le sel et la farine.
Faire frire brièvement en remuant constamment. Ajouter le poulet et le bouquet garni et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 30 minutes.
Retirez le bouquet garni.
Assaisonner au goût avec du sel.
Épaissir avec une pâte de farine et d'eau, si désiré. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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