Rumaki - Entremeses
Rumaki - Hors D'Oeuvres es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de hígados de pollo (aproximadamente 12), 1/4 c. jerez seco, 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. azúcar moreno y 2 cucharadas. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte los hígados por la mitad y corte en cuartos los hígados extra grandes.
Coloque los hígados en una bolsa de plástico dentro de un recipiente hondo.
Combine el jerez, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite, el ajo en polvo, el jengibre y el agua y vierta sobre los hígados.
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