Rumaki
Le rumaki est un dîner moyennement facile. À base de foies de poulet, de châtaignes d'eau, de tranches de bacon, de sauce soja et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les foies de poulet en deux.
Faire revenir légèrement avec du beurre, de la sauce soja et du sel d'ail au goût.
Faire frire légèrement les tranches de bacon.
Prenez 1 foie de volaille, 1 châtaigne d'eau et enroulez-les autour de lanières de lard.
Fixez avec un cure-dent.
Placer sous le gril jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, en le retournant une fois.
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