Rumaki
Le rumaki est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de foies de poulet, 8 oz. boîte de châtaignes d'eau tranchées, 1/2 c. sauce soja, 2 c. de cassonade emballée et 10 tranches de bacon, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez les foies en deux.
Mélanger la sauce soja et la cassonade; incorporer les foies et les châtaignes d'eau.
Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures; vidange.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque cuit ; vidange.
Enroulez un morceau de foie et des châtaignes d'eau dans du lard.
Fixez avec des cure-dents en bois.
Cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le foie et le bacon soient bien cuits.
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