Rumaki
Rumaki es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. azúcar morena compacta, 2 rodajas finas de raíz de jengibre o 1/8 de cucharadita. Jengibre molido, 1 diente de ajo machacado y 10 castañas de agua cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, la raíz de jengibre y el ajo en un recipiente de vidrio o plástico.
Agregue los hígados de pollo y las castañas de agua.
Cubra y refrigere por al menos 2 horas, revolviendo ocasionalmente; drenar.
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