Rumsauce (Custard-Typ)
Rumsauce (Custard-Typ) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 6 Eier, geschlagen, 2 Tassen Zucker, 3 EL. Maisstärke und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Milch erhitzen; Eier, Zucker, Maisstärke und Vanille hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Achten Sie darauf, bei schwacher Hitze zu kochen, damit die Vanillesoße nicht gerinnt.
Rum hinzufügen.
Mit Kuchen oder Brotpudding servieren.
Falls gewünscht, kann anstelle von Rum auch Rumaroma verwendet werden.
Für eine glattere Konsistenz kann die Sauce in einem Mixer oder einer Küchenmaschine verarbeitet werden.
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