Boule de fromage au rhum et aux raisins
La boule de fromage au rhum et aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. miel ou plus au goût, 8 oz. paquet. fromage à la crème ramolli, pacanes, raisins blancs et 1/4 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la cannelle et le sucre et réserver.
Faire bouillir les raisins secs; égoutter et tremper dans le rhum blanc.
Mélanger le miel, le fromage à la crème, les pacanes et les raisins secs.
Réfrigérer après avoir formé la boule.
Rouler dans le mélange sucre-cannelle.
Servir avec des craquelins Ritz ou des gaufrettes Bremin.
Délicieux!
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