Pastel de Ron "Caribe"
El pastel de ron "Caribe" es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 masas de pastel de galletas Graham (9 pulgadas), 6 yemas de huevo, 7/8 c. azúcar, 1 cucharada. gelatina y 1/2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Remoja la gelatina en 1/2 taza de agua fría.
Colocar a fuego lento; revuelva hasta que la gelatina se disuelva.
Vierta esto sobre las yemas de huevo a fuego lento, batiendo constantemente.
Mezcla fría.
Agregue el ron jamaicano oscuro. Batir la crema hasta que esté firme y luego incorporarla a la mezcla de huevo.
Deje enfriar el relleno, pero antes de que comience a cuajar, viértalo en las bases para pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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