Rum-Pekannüsse
Rum-Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pekannusshälften, 2 EL. dunkler Rum, 1/4 TL. Zimt, 1/4 c. Zucker und 2 TL. Instantkaffee liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten in einer kleinen Pfanne vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen. 15 Minuten lang ständig umrühren, bis der Zucker geschmolzen und die Nüsse gut bedeckt sind.
Auf geöltem Wachspapier ausgießen.
Beim Abkühlen die Hälften trennen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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