Rumkuchen
Rumkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Box Duncan Hines feuchter gelber Deluxe-Kuchenmischung, ca. Zucker, ca. Pflanzenöl, Eier und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fett- und Mehlrohr oder Gugelhupfform.
Backofen auf 350° vorheizen. Kuchenmischung, Zucker, Öl, Eier und Sauerrahm verrühren.
Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis die Zutaten feucht sind.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Pekannüsse unterrühren.
Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form füllen.
Zimt und braunen Zucker vermischen. Über den Teig streuen.
Den restlichen Teig in die Pfanne gießen.
45 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Während der Kuchen noch in der Form ist, gießen Sie Rumsauce über den Kuchen und lassen Sie ihn 1 1/2 Stunden abkühlen, bevor Sie ihn auf den Kuchenteller stürzen.
Für 12 Personen.
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