Ruglach
Ruglach ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 c. (1/2 Pfund) ungesalzene Butter, 8 Unzen. Frischkäse, 1/3 c. Kristallzucker und 1 EL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Butter und Frischkäse in die Rührschüssel geben und gut verrühren, bis ein Teig entsteht.
In 4 Teigbällchen teilen, in Frischhaltefolie oder Wachspapier einwickeln und mindestens 2 Stunden oder länger im Kühlschrank lagern.
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