Ruby's Biscuits aux pommes et aux noix

Préchauffer le four à 400°. Graisser légèrement plusieurs plaques à biscuits.

Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude.

Mélanger le shortening, la cassonade, le sel, la cannelle, les clous de girofle, la muscade et les œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. incorporer le mélange de farine.

Déposez une cuillerée à soupe de pâte sur des plaques à biscuits espacées d'environ 2 pouces.

Cuire au four de 11 à 14 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.

Pendant que les biscuits sont encore mous, étalez-les finement avec le glaçage.

Donne 3 1/2 à 4 douzaines.