Salade de rhubarbe rubis
La salade rubis à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe fraîche coupée en dés, 1/2 c. sucre, 1/4 c. eau, 1 (6 oz) paquet. gelée de fraise et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole, mélanger la rhubarbe, le sucre et l'eau. Cuire à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à tendreté.
Égoutter en réservant le sirop.
Assez d'eau pour siroper pour égaler 2 tasses. Revenir et porter à ébullition. Incorporer le Jell-O jusqu'à dissolution. Ajouter une tasse de jus de citron froid. Une fois pris, ajoutez la rhubarbe, le fromage à la crème et la banane. Transformer dans un moule de 6 tasses ou un moule de 9 x 13 pouces.
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