جولة شريحة لحم سويربراتن
Round Steak Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 1/2 رطل (سمكها 1/2 بوصة)، 1 ظرف من خليط المرق البني، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة. سكر بني و 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قطع اللحم إلى مربعات بحجم 1 بوصة.
يحمر اللحم في 1 ملعقة كبيرة سمن ساخن.
أخرج اللحم من المقلاة.
أضيفي مزيج المرق و2 كوب ماء.
يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
أضيفي المكونات الستة التالية، نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل.
أضف اللحم. تحول إلى طبق خزفي سعة 1/2 لتر.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف.
إزالة ورقة الغار.
يقدم على الشعرية.
يجعل 5 أو 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً