Gâteau pourri à la noix de coco
Le gâteau à la noix de coco pourri est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de mélange à gâteau jaune, 1 c. crème sure, légère ou sans gras si vous préférez, 2 c. sucre semoule, 2 c. noix de coco en flocons et 3 c. fouet frais, léger si vous préférez, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la crème sure, le sucre et la noix de coco et réfrigérer toute la nuit. Cuire le gâteau dans deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.
Avec une fourchette, percez des trous sur le dessus du gâteau.
Étalez le mélange de noix de coco sur la couche inférieure.
Placez la couche supérieure sur la couche inférieure.
Étalez dessus le mélange de noix de coco.
Glacer tout le gâteau avec Cool Whip. Saupoudrer le gâteau de noix de coco supplémentaire si vous le souhaitez.
Pour de meilleurs résultats, après le glaçage, réfrigérez le gâteau pendant au moins 12 heures ou toute la nuit.
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