Rosige pochierte Birnen
Rosige pochierte Birnen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Bartlett-Birnenhälften in Sirup, 1 c. Mit Preiselbeer-Apfelsaft und Minzzweigen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Birnensirup in einen mittelgroßen Topf abseihen.
Preiselbeer-Apfelsaft hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Birnenhälften hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Birnen aus der Flüssigkeit nehmen.
Flüssigkeit reduzieren, bis sie leicht eingedickt ist.
Über die Birnen gießen.
Kühl stellen, bis es kalt ist. In einzelnen Dessertgerichten servieren.
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