Tarte aux pommes rosée
Rosy Apple Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 fonds de tarte prêts à l'emploi, 3/4 c. sucre, 1/2 c. eau, 1/4 c. bonbons à la cannelle rouge et 5 pommes à cuisson moyenne, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, l'eau et les bonbons à la cannelle. cuire jusqu'à ce que les bonbons se dissolvent.
Parer, épépiner et trancher les pommes; ajouter au mélange de sucre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient rouges. Vidange; garder le sirop.
Mélanger la farine au sirop refroidi et ajouter le jus de citron.
Étaler les pommes dans une assiette à tarte de 9 pouces tapissée de pâte.
Versez le sirop sur les pommes.
Parsemez de beurre.
Couvrir de la croûte supérieure; bords du joint et des cannelures.
Découpez des fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration désirée.
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