Almíbar de romero

Name: Almíbar de romero
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup agua; 1 cup azúcar blanca; 1/4 cup hojas de romero

⏱️ Listo en 11 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 6 min 👥 8 porciones 👁️ 23 vistas

Como la esencia de un verano mediterráneo destilada en un dulce jarabe de hierbas. Mézclalo con limonada, condimenta un cóctel, glasea un pastel o bátelo para hacer un sorbete. Muy refrescante. Guárdelo en el refrigerador hasta por 1 mes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 6 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 cup agua

1 cup azúcar blanca

1/4 cup hojas de romero

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 98

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1mg 0%

Carbohidratos totales 25.2g 9%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 25g

Proteína 0g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine agua, azúcar y hojas de romero en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Retire del fuego y deje reposar el almíbar, unos 30 minutos.

Vierta el almíbar en un frasco de vidrio esterilizado a través de un colador de malla para quitar las hojas de romero; dejar enfriar.