Rosmarin-Schweinekoteletts
Rosmarin-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 (1/2 Zoll dicken) Schweinekoteletts, 1 TL. Öl, frisch gemahlener Pfeffer, 2 Schalotten und 1/2 c. Trockener Wermut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Fett von den Koteletts entfernen.
Öl in die Pfanne geben.
Koteletts dazugeben und auf beiden Seiten gut anbraten.
Mit Pfeffer bestreuen.
Schalotten, Wermut und Rosmarin hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Mit braunem Reis und Karotten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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