गुलाब की पंखुड़ी के मोती
रोज़ पेटल बीड्स एक आसान डिनर है। ताजी गुलाब की पंखुड़ियों और पानी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
ताजी गुलाब की पंखुड़ियाँ इकट्ठा करें और उन्हें मीट ग्राइंडर या आधुनिक फूड प्रोसेसर में पीस लें।
गूदे और रस को किसी पुरानी लोहे की कड़ाही या बर्तन में रखें।
यह लोहे का होना चाहिए, आधुनिक लेपित पैन नहीं।
लोहे के कारण पंखुड़ियाँ काली हो जाती हैं।
गूदे को एक दिन के लिए कड़ाही में पड़ा रहने दें, लेकिन बीच-बीच में हिलाते रहें।
यह लगभग एक दिन में सूख जाना चाहिए।
इसे दोबारा पीसें, सुखाएं और 9 दिनों तक दोबारा पीसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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