Les rouleaux de Rosalée
Rosalee'S Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 6 1/2 à 7 c. farine, 1/4 de shortening et 2 pkg. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dissoudre la levure dans l'eau dans un bol à mélanger; ajouter le sucre et environ la moitié de la farine.
Battez vigoureusement pendant 2 minutes.
Ajouter les œufs et le shortening; incorporer progressivement le reste de la farine jusqu'à consistance lisse. Couvrir d'un linge humide; placer au réfrigérateur.
Punchez de temps en temps et environ 2 heures avant la cuisson, coupez la quantité nécessaire.
Remettre le reste de la pâte au réfrigérateur.
Façonner en rouleaux et badigeonner le dessus de beurre.
Laisser lever jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
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