Pastel flotante de cerveza de raíz
El pastel flotante de cerveza de raíz es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (18 1/4 oz). mezcla para pastel blanco, 1 1/2 c. cerveza de raíz fría, 1/4 c. aceite vegetal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, combine la mezcla para pastel seco, 1 1/4 tazas de cerveza de raíz, aceite y huevos.
Batir a velocidad baja durante 2 minutos o revolver a mano durante 3 minutos.
Vierta en un molde para pasteles engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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