Salade romaine aux fraises
La salade romaine de fraises est un dîner facile. Réalisé avec 1 tête de laitue romaine, 1 c. ou plus de fraises fraîches, 1 c. canneberges séchées et 1/2 c. pacanes grillées, amandes confites ou accents d'amandes (rôties au miel), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Déchirez la laitue; coupez les fraises en quatre (si elles sont grosses, coupez-les en six).
Ajouter les canneberges; mélanger ou superposer dans un plat.
Ajoutez les noix juste avant de servir.
Garnir de vinaigrette aux graines de pavot (page 37).
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