Salade romaine aux épinards et à l'orange
La salade romaine d'épinards et d'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. amandes tranchées, 1 1/2 c. sucre, 1/2 laitue romaine déchirée, 1/2 laitue frisée déchirée et 1 petit bouquet d'épinards déchirés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire et mélanger les amandes et le sucre dans une poêle à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que les noix soient enrobées et dorées.
Combinez les verts; ajoutez les oranges.
Garnir de noix.
Servir avec la vinaigrette romaine aux épinards et à l'orange.
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