Rollen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 6 1/2 bis 7 c. Allzweckmehl und 2 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wasser in eine große, warme Rührschüssel abmessen.
Hefe einstreuen; rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Zucker, Maisöl, Ei, Salz und die Hälfte des Mehls hinzufügen; glatt rühren.
Restliches Mehl untermischen, bis der Teig leicht zu verarbeiten ist.
In eine gefettete Schüssel geben.
Locker mit Alufolie abdecken.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Wenn der Teig aufgeht, schlagen Sie ihn gelegentlich durch.
Die benötigte Menge abschneiden und den restlichen Teig wieder in den Kühlschrank stellen.
Der Teig kann 3 bis 4 Tage aufbewahrt werden.
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