Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait sucré, 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1 gâteau ou paquet. levure et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tasse de lait.
Dissoudre le sucre et le shortening dans le lait; ajouter la levure.
(Si vous utilisez de la levure sèche, remplacez le lait par 1/2 tasse d'eau lors de la dissolution de la levure.) Ajoutez 2 tasses de farine au mélange de levure ; laisser reposer 45 minutes.
Ajoutez le reste du lait et suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Mélanger et réfrigérer.
Lever 1 1/2 à 2 heures. Cuire au four modéré (350°) jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
La pâte se conserve environ une semaine au réfrigérateur.
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