Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. farine, 2 c. lait tiède, 1 c. eau (chaude), 2 œufs et 1 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening en crème, sucre, sel et œufs.
Ajoutez ensuite votre levure à l’eau tiède (remuez ; laissez reposer).
Ajoutez ensuite le mélange de lait et de levure aux premiers ingrédients.
Ajouter la farine et pétrir.
Mettez dans un bol graissé et laissez-le doubler de volume, puis mélangez en rouleau. Laisser lever et enfourner à 400° pendant 15 minutes ou réaliser des fonds de pizza et enfourner à 350° pendant 10 minutes.
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