الروليت
الروليت هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 1/2 رطل (سُمك 1/4 بوصة)، 3 شرائح لحم مقدد، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 ج. فتات الخبز و 1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم إلى 6 قطع مستطيلة (أو عند الجزار). يرش بالملح والفلفل.
رطل رفيع مع حافة الطبق.
أعلى كل منها مع نصف شريحة لحم الخنزير المقدد.
اخلطي الفتات والبصل والبقدونس والجبن. ينتشر على لحم الخنزير المقدد.
نلفها ونثبتها بأعواد الأسنان أو الخيط. البني بلطف من جميع الجوانب في الزيت الساخن.
نخلط معجون الطماطم مع باقي المكونات ماعدا المعكرونة.
صب أكثر من لفات.
يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج.
إزالة المسواك. يُقدم الطبق فوق السباغيتي أو المعكرونة المفضلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً