Galletas de azúcar enrolladas (diabéticos)
Las galletas de azúcar enrolladas (diabéticos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina líquida, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1 huevo y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la margarina, el azúcar, la vainilla y el huevo.
Agregue la harina, el jugo de naranja y el polvo para hornear y mezcle hasta que la masa sea manejable pero no pegajosa.
Estirar sobre una superficie enharinada y cortar en formas.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
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