Rôti de croupe roulé
Le rôti de croupe roulé est un dîner facile. Fabriqué avec 1 croupe roulée, 2 canettes de soupe à l'oignon Campbell's, 1 canette de bière (12 oz), 3 c. petits pains au brandy et au hoagie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la croupe roulée pendant 1 heure à 400°.
Laisser reposer toute la nuit dans le jus au réfrigérateur.
Le lendemain, coupez-le en tranches et remettez-le dans la rôtissoire.
Ajoutez 2 boîtes de soupe à l'oignon Campbell's et 1 canette de bière. Cuire au four à 350° pendant 2 heures.
Assurez-vous de le couvrir.
Peut ajouter 3 cuillères à soupe de cognac.
Servir avec des petits pains hoagie.
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