Pizza Enrolada
Pizza enrolada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. pizza congelada (o suficiente para uma pizza de tamanho padrão), 2 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho, 2 cebolas amarelas médias e 3 pimentões vermelhos médios, sem caroço e fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pressione a massa em uma assadeira levemente untada com óleo de 18 x 13 polegadas.
Aqueça numa frigideira o alho, a cebola e o pimentão; usando o azeite também.
Refogue alguns minutos, tampe e reduza o fogo. Resfrie a mistura de pimenta em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Coloque tudo na panela, exceto os queijos, até que o excesso de água evapore.
Os pimentões devem ficar bem macios e a mistura não aguada.
Deixe a mistura esfriar completamente.
Espalhe 1/2 da mistura longitudinalmente no centro da massa.
Adicione metade de cada queijo.
Dobre um lado da massa sobre a mistura.
Repita e dobre o outro lado.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 45 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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