ソールのロールフィレット
舌平目のフィレの巻きは、適度に簡単なディナーです。新鮮な舌平目の切り身2ポンド、小さじ1を使用して作られています。塩、小さじ1/4コショウ、シャープチェダーチーズ 1/2 ポンド、すりおろし、卵 1 個を溶き、このレシピで本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
それぞれのフィレを拭き、塩とコショウを振ります。
各フィレにチーズと玉ねぎを振りかけます。
ゼリーロール風に巻き、つまようじで固定します。
丸めたフィレを卵または水洗いに浸します。
パン粉をまぶします。
バターをよく塗った皿に置きます。
溶かしたバターを上から注ぎ、400度のオーブンで25〜30分間焼きます。
パン粉が茶色になるまでブロイラーの下に置きます（1、2分）。
パセリとレモンを飾ります。
海鮮料理が苦手な方もぜひお試しください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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