Poitrines de poulet roulées
Les poitrines de poulet roulées sont un dîner moyennement facile. Fait avec des poitrines de poulet désossées et sans peau, des tranches de fromage mozzarella, des tranches de jambon, du beurre fondu et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Aplatissez les poitrines de poulet (je les écrase habituellement à plat).
Mettez une tranche de Mozzarella et 1 tranche de jambon cuit au four sur chaque poitrine.
Rouler et mettre un cure-dent.
Tremper chacun dans le beurre fondu et rouler dans le mélange de parmesan et de chapelure.
Placer dans un plat en verre et enfourner 35 à 40 minutes à 350°.
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