Peito de Frango Enrolado
Peito de Frango Enrolado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango pequenos, desossados e sem pele, 6 fatias finas de presunto e 6 onças. queijo suíço cortado em 6 palitos, 6 castanhas d'água e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque o frango a bordo.
Bata levemente para fazer costeletas.
Sal ou temporada.
Coloque uma fatia de presunto, um ou dois palitos de queijo e uma castanha em cada costeleta.
Dobre as laterais e enrole.
Espeto.
Cubra com farinha (1/4 xícara) e doure na manteiga.
Retire para uma assadeira.
Na mesma frigideira, misture 1/2 xícara de água, base de frango, cogumelos e vinho. Ferver; deglaçar.
Despeje sobre o frango na assadeira.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 a 1 1/4 horas.
Misture 2 colheres de sopa de farinha e 1/2 xícara de água.
Adicione ao molho na assadeira.
Cozinhe até engrossar.
Despeje sobre o frango.
Coloque no prato de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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