Roches
Rocks est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse de beurre mou, 1 1/2 tasse de sucre, 3 œufs séparés, 1 cuillère à café de vanille et 3 tasses de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs et battre.
Fouettez les blancs d'œufs et incorporez-les.
Incorporer la vanille.
Retirez 1/4 tasse de farine et mettez de côté.
Tamisez la farine avec les clous de girofle, la muscade, la cannelle et le sel.
Mélangez 1/4 tasse de farine avec les noix et les raisins secs pour les séparer.
Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre.
Remuez bien.
Ajouter le soda dans l'eau et mélanger. Ajouter les noix farinées et les raisins secs.
Bien mélanger.
Déposer par cuillerée de noix non décortiquées de la grosseur environ sur une plaque à biscuits.
Ne lissez pas. Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Conserver dans une boîte couverte.
Donne 12 à 14 douzaines de biscuits.
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