烤蔬菜配菠菜香蒜米粒
烤蔬菜配菠菜香蒜沙司是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由西兰花、黄南瓜、红洋葱、特级初榨橄榄油和粗盐制成，提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
将西兰花、南瓜和红洋葱铺在烤盘上。淋上 2 汤匙橄榄油，用盐和胡椒调味。扔到外套上。
将蔬菜烤 20 分钟，直到西兰花开始变脆，南瓜和洋葱变软。从烤箱中取出并放在一边。
烤蔬菜时，制作菠菜香蒜酱：在食品加工机中，将菠菜、核桃、柠檬皮、大蒜、柠檬汁和红辣椒片混合。当处理器运行时，慢慢倒入剩余的 1/2 杯橄榄油，直到香蒜沙司达到光滑、浓稠且易于涂抹的稠度。
根据包装说明煮米粒。
将 3/4 杯香蒜沙司加入温热的米粒中，搅拌均匀。加入烤蔬菜和更多香蒜沙司调味。
趁热或冷藏后食用。
享受！
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