Gerösteter Paprika-Pesto-Käsekuchen
Gerösteter Pesto-Käsekuchen mit rotem Pfeffer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crackerkrümel mit Buttergeschmack (ca. 40 Cracker), 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 (8 Unzen) Frischkäse, 1 c. Mit Ricotta-Käse und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brösel und Butter vermischen.
Auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken.
10 Minuten bei 325° backen.
Frischkäse und Ricotta vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und vermischen Sie es nach jedem gut.
Restliche Zutaten untermischen.
Über die Kruste gießen.
Bei 325° 55 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis die Mitte fast fest ist.
Führen Sie das Messer auf dem Metallspatel um den Pfannenrand herum, um den Kuchen zu lösen.
Vor dem Entfernen abkühlen lassen.
4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Ergibt 12 bis 14 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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