Verduras de otoño asadas
Las verduras de otoño asadas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 remolachas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada, 1 nabo grande, pelado y cortado en cubos, 1 taza de cebollas perla, peladas, 1/4 taza de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de romero seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 425°.
Coloque las remolachas y los nabos en una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas. Corta una X en el extremo de la raíz de las cebollas y colócalas en el plato. Rocíe el aceite de oliva sobre las verduras y agregue el romero y la sal. Revuelva para cubrir las verduras con aceite. Hornea en horno precalentado durante 1 hora, o hasta que las verduras estén doradas y tiernas. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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