Geröstete Babykartoffeln

Name: Geröstete Babykartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (24 ounce) bag ungeschälte goldene Babykartoffeln; 2 tablespoons Olivenöl; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon gehackter frischer Rosmarin oder nach Geschmack; Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 37 Aufrufe

Schnelles und einfaches Rezept für geröstete Babykartoffeln. Backen Sie sie gleichzeitig mit der Zubereitung Ihres Hauptgerichts! Kann auch als schnelle Vorspeise verwendet werden! Diese waren so gut, dass man zum Abschmecken nicht einmal Butter oder Salz brauchte. Ich habe den Fehler gemacht, sie vor dem Hauptgericht fertig zu machen, und als das Abendessen begann, waren sie fast alle aufgebraucht!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geröstet #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (24 ounce) bag ungeschälte goldene Babykartoffeln

2 tablespoons Olivenöl

2 cloves Knoblauch, gehackt

1 teaspoon gehackter frischer Rosmarin oder nach Geschmack

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 193

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.9g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 91mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 30.2g 11%

Ballaststoffe 3.8g 14%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 3.5g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Meersalz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Rühren, bis die Kartoffeln bedeckt sind und der Knoblauch gleichmäßig verteilt ist.

Auf ein Backblech mit Rand geben.

Auf der untersten Schiene des vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten backen, dabei alle 5 Minuten schütteln, um ein Anbrennen zu verhindern, bis es gabelweich ist.