Cena de ternera asada
La cena de ternera asada es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 ternera asada (de 3 a 4 libras) o ternera en trozos, 1 pimiento verde picado, 1 zanahoria grande en cubos pequeños, 1 lata de champiñones picados y 2 latas de sopa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar la ternera. Colóquelo en una fuente para asar. Agrega el resto de los ingredientes. Revuelva bien. Ase a 350° durante 2 a 3 horas.
Verifique y revuelva periódicamente. Agregue agua si se vuelve demasiado espesa.
Sirva con fideos de huevo cocidos (anchos), guisantes y ensalada mixta.
Fácil y bueno.
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