Patatas chalotas asadas
Las patatas chalotas asadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de chalotes pelados, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 c. Crema espesa, 5 papas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de espesor y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Engrase una fuente para hornear poco profunda y coloque las chalotas en una sola fila. Hornee a 350° hasta que esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
Retirar del horno y colocar en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
Mezcle la crema espesa con las chalotas en una licuadora o procesador.
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