रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन

रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन

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रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े या 4 छोटे टेंडरलॉइन से निर्मित, 2/3 सी. सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन और 1 बड़ा चम्मच। तारगोन सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

मांस और बेकन को छोड़कर सभी सामग्रियों का मैरिनेड बनाएं।

मांस को यथासंभव समान मोटाई में बनाने के लिए टेंडरलॉइन को बांधें। यदि एक टेंडरलॉइन अकेले उपयोग करने के लिए पर्याप्त बड़ा है, तो इस सिरे को मोड़ दें।

यदि 2 छोटे टेंडरलॉइन का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें एक साथ बांधें।

मांस के ऊपर मैरिनेड डालें, ढकें और रात भर के लिए फ्रिज में रखें, कई बार पलटें।

पकाने के लिए तैयार होने पर मैरिनेड छान लें और सुरक्षित रख लें। मांस को बेकन के साथ लपेटें, टूथपिक्स से सुरक्षित करें।

रैक पर पैन में रखें; ऊपर से मैरिनेड डालें।

बिना ढके 300° पर 1 3/4 घंटे के लिए भून लें।

हर 15 मिनट में चखें.

6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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