Faisan rôti
Le faisan rôti est un dîner facile. Réalisé avec 2 faisans, 2 c. beurre, sel et poivre, 1 c. En cuisinant du xérès ou du vin blanc et 1 grosse grappe de raisins blancs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le faisan dans le beurre dans une cocotte ou une poêle en fer.
Saler et poivrer au goût.
Placer dans une petite rôtissoire ou laisser dans une cocotte.
Ajoutez les raisins et le vin.
Cuire à 350° pendant 1h30 à couvert.
🍷 Accords Parfaits
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