キジのロースト

Name: キジのロースト
Ingredients: 2 若いキジ（一匹約2ポンド）; 1/4 c. 溶かした無塩バター; 1 1/2 tsp. 塩; ワイルドライスとキノコのドレッシング

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キジのローストは簡単なディナーです。 2匹の若いキジ（それぞれ約2ポンド）、1/4センチで作られています。溶かした無塩バター、小さじ1 1/2。塩とワイルドライスとキノコのドレッシングを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 若いキジ（一匹約2ポンド）

1/4 c. 溶かした無塩バター

1 1/2 tsp. 塩

ワイルドライスとキノコのドレッシング

👨‍🍳 作り方

鳥の体に近い首を切り落とし、詰め物を保持しやすくするために首の皮を残します。

ピンの羽を取り外します。必要に応じて歌います。ぬるま湯で内側と外側を洗い流します。水気を切り、軽くたたいて乾燥させます。

🍷 完璧なペアリング