Gigot d'agneau rôti
Le gigot d'agneau rôti est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fait avec (5 lb) de gigot d'agneau, env. Madère, . sel et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 325°.
Essuyez le gigot d'agneau avec du papier absorbant naturel.
Placer le côté gras vers le haut dans une rôtissoire.
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel.
Rôtir à découvert jusqu'à ce que l'agneau atteigne la cuisson désirée, environ 2 à 2 1/2 heures.
Retirer le rôti dans un plat de service.
Versez lentement 1/4 tasse de Madère sur l'agneau. Laisser reposer 15 minutes avant de découper le rôti.
🍷 Accords Parfaits
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