Gebratene Lammkeule

Gebratene Lammkeule

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Gebratene Lammkeule ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Lammkeule (ca. 5 Pfund), 5 Knoblauchzehen, Rosmarin (Gewürz), Thymian und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mit Papiertuch.

Machen Sie Schnitte im Fleisch; Legen Sie die Knoblauchsplitter hinein.

Braten mit Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen.

Mit der Fettseite nach oben in die Pfanne legen und ohne Deckel im langsamen Ofen (300 °C) rösten, bis sie weich sind. Warten Sie 30 Minuten pro Pfund zum Rösten.

Wenn das Fleischthermometer 180° anzeigt, ist das Lamm gar.

🍷 Perfekte Kombinationen

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