बैंगन का सूप भून लें

बैंगन का सूप भून लें

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रोस्ट बैंगन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 2 प्याज, चौथाई, 4 अजवाइन के डंठल, चौथाई, 1 मध्यम गाजर, चौथाई, 1/4 सी के साथ बनाया गया। साबुत काली मिर्च और 1/4 सी. साबुत सरसों के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

प्याज, अजवाइन, गाजर, काली मिर्च, सरसों के बीज और तेज पत्ते का उपयोग करके, इन्हें लगभग 1/2 घंटे तक उबालें।

छान लें, पानी बचाएं जो अब आपका स्टॉक है।

आधे कटे हुए बैंगन को कुकी शीट पर रखें और हल्के से नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल छिड़कें।

ओवन में 375° पर 1/2 घंटे के लिए या सुनहरा भूरा होने तक भून लें।

बैंगन को तब तक प्यूरी करें जब तक कोई टुकड़ा न रह जाए।

लहसुन को बारीक काट लें और भूरा होने तक भून लें।

सब्जियाँ, स्टॉक, लहसुन और बैंगन मिलाएं और आनंद लें!!

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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