Name: دجاج مشوي أو دجاج الكورنيش
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (3 إلى 4 رطل) مقلاة أو 4 دجاجات كورنيش; 3 ج. خبز جاف قليلاً، مقطع إلى مكعبات; 1 ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات; 3 Tbsp . بصل مفروم; 1/2 tsp . ملح أو أكثر حسب ذوقك; 1 tsp . حكيم مفتت أو حكيم مفروك; 1 tsp . فلفل أسود أو أكثر حسب الرغبة; 1 tsp . فلفل أحمر أو أقل حسب ذوقك; 1 ثمرة تفاح كبيرة الحجم من جراني سميث، مقطعة إلى مكعبات صغيرة; 1/2 ج. الزبيب; 2 cloves الثوم المفروم; 2 Tbsp . زبدة مذابة; 1/4 tsp . سكر

دجاج مشوي أو دجاج الكورنيش

⏱️ جاهز في 1h 46m 🥄 تحضير 26 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 23 مشاهدة

الدجاج المشوي أو دجاج الكورنيش هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 46 دقيقة. مصنوعة من مقلاة (3 إلى 4 رطل) أو 4 دجاجات كورنيش، ج. خبز جاف قليلاً، مكعبات، ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات. بصل مفروم و . ملح أو أكثر حسب ذوقك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة.

اغسل دجاج الدجاج واتركه حتى يجف. نخلط جميع المكونات الأخرى ونحشي الدجاج. ضع الثدي في المقلاة حتى يتدفق العصير من الطيور العصير إلى الأسفل. مشوي، مكشوف، لمدة 1 3/4 إلى ساعات أو حتى ينضج. (ستتحرك أفخاذ الطبل لأعلى ولأسفل عندما تصبح جاهزة.) قم بلصقها من حين لآخر بالمرق.

يخدم 4.

💬 التعليقات